Receita: Bolo pão de mel

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Ingredientes: 

Massa

• 1/2 Xícara(s) mel
• 4 Colher(es) de sopa creme vegetal BECEL
• 3 Unidade(s) gemas
• 1/2 Colher(es) de chá canela em pó
• 1/2 Colher(es) de chá cravo em pó
• 1/2 Colher(es) de chá noz-moscada
• 2 Xícara(s) farinha de trigo
• 1 Xícara(s) ADES sabor chocolate clássico
• 3 Unidade(s) claras em neve
• 1 Colher(es) de sopa fermento em pó

Cobertura

• 1 Xícara(s) açúcar de confeiteiro
• 2 Colher(es) de sopa ADES sabor chocolate clássico

Para untar e enfarinhar

• 0 A gosto creme vegetal BECEL
• 0 A gosto farinha de trigo

Modo de Preparo

Massa

• 1.Unte e enfarinhe uma assadeira média ( 33x23 cm).
• 2.Reserve.
• 3.Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
• 4.Bata na batedeira o mel, o creme vegetal BECEL, as gemas, a canela, o cravo e a noz-moscada até obter um creme homogêneo.
• 5.Junte a farinha, intercalando com o ADES sabor chocolate clássico e bata até obter uma mistura pastosa.
• 6.Pare de bater, junte o fermento e as claras em neve, mexendo delicadamente de baixo para cima.
• 7.Espalhe a massa na assadeira reservada e leve ao forno por 35 minutos ou até que um palito saia limpo, depois de espetado na massa.
• 8.Reserve.

Cobertura

• 1.Em uma tigela, misture o açúcar e o ADES sabor chocolate clássico até ficar homogêneo.
• 2.Espalhe a mistura sobre o bolo e corte formando 24 quadrados.
• 3.Deixe a cobertura secar e sirva em seguida.

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